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比如青稞产自西藏自治区那曲地区比如县，主要产地为西藏自治区那曲市比如县比如镇：吉庆村、吉琼村、孟庆村、莫瓦村、塘定村。良曲乡：萨玛村、热如村。茶曲乡：郭那村、乌通村。。产品类别为大麦。主要品种为沃穷黑青稞。
比如青稞呈棕色，颗粒呈椭圆形，籽粒完整均匀，胚乳饱满有光泽，粒质坚硬，有清香的气味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 10.5g/100g | ≥ 9.0g/100g |
缬氨酸 | 330mg/100g | 297mg/100g |
镁 | 117mg/100g | 65mg/100g |
赖氨酸 | 310mg/100g | 175mg/100g |
总多酚 | 0.1292% | 0.104% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251620 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 西藏那曲比如县农业农村和科技水利局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-15 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | NY/T891-2025、食品与机械(不同品种青稞中总多酚、总黄酮含量及抗氧化性比较，第36卷第6期总第224期2020年6月第162-165页)、中国食物成分表(标准版)第6版/第二册 |
样品名称 | 比如青稞 |
该产品在西藏那曲比如县区域范围内在其独特的生产环境下，呈棕色，颗粒状椭圆形，籽粒完整均匀，胚乳饱满有光泽，粒质坚硬的上乘感官品质，具有蛋白质、缬氨酸、赖氨酸、镁和总多酚优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
比如县吉庆村阿妈曲姆拉热农牧民专业合作社 | 西藏自治区那曲市比如县巴贡小康示范村对面民宿手工业产业园项目2-1-7号 |
比如镇图嘎居委会热吾扎西拉则特色产品农牧民专业经济合作社 | 西藏自治区那曲市比如县比如镇 |
茶曲乡郭那村理想绿色食品农牧民合作组织 | 西藏自治区那曲市比如县茶曲乡郭那村 |
西藏比如县汁牧雅农牧民专业合作社 | 西藏自治区那曲市比如县茶曲乡乌通村 |
西藏比如县良曲露域特色产品农牧民专业经济合作社 | 西藏自治区那曲市比如县良曲乡 |
比如县良曲乡萨玛村农副产品加工农牧民专业合作社 | 西藏自治区那曲市比如县良曲乡 |
