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土默特左旗西瓜产自内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗，主要产地为内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗沙尔营乡新圪太村、耳林岱村。产品类别为西瓜。主要品种为红金龙。
土默特左旗西瓜瓜形端正呈椭圆型，单个质量为5.9kg，瓜皮纹路清晰，呈青绿色，果肉呈均匀鲜红色，肉质沙，汁水饱满，口感清爽，香甜可口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸（g/kg） | 0.73 | 2.0 |
维生素C（mg/100g） | 14.8 | 6.0 |
总糖（g/100g） | 6.9 | 4.2 |
硒（μg/100g） | 0.30 | 0.09 |
谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（mg/100g） | 135 | 129 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200467 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 土默特左旗农牧业综合服务保障中心 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-09-07 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、《西瓜可溶性糖和纤维素含量的近红外光谱测定》收录于2007年01期《食品科学》、《西瓜果实总糖含量QTL分析》收录于2013年01期《果树学报》、GB/T22446-2008《地理标志产品大兴西瓜》 |
样品名称 | 土默特左旗西瓜 |
该产品在土默特左旗区域范围内，在其独特的生长环境下，具有瓜皮纹路清晰，呈青绿色，果肉呈均匀鲜红色，肉质沙，汁水饱满，口感清爽，香甜可口的特性，内在品质可溶性固形物、维生素C、总糖、硒、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）均高于参考值，总酸优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
土默特左旗富国兴民种植农民专业合作社 | 呼和浩特市土默特左旗沙尔营乡新圪太村 |
土默特左旗鑫农种养殖农民专业合作社 | 内蒙古呼和浩特市土默特左旗沙尔营乡耳林岱村 |
