莱西老笨谷小米面条产自青岛市莱西市，主要产地为山东省青岛市莱西市河头店镇南岚村、肖家庄村。。产品类别为面条。主要品种为老笨谷。

产地与生产

• 生产规模：100公顷
• 年商品量：1000吨
• 采收时间：全年
• 生产历史：50
• 获证批次：2023年第二批

外观与风味

莱西老笨谷小米面条，粗粮细作，色泽纯正，粗细均匀，形态良好、纤细柔韧、直而不折；面条耐煮不烂、煮熟后汤色较清，不粘牙，易消化，口感细腻爽滑好吸收。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

莱西老笨谷小米面条在山东省青岛市莱西市河头店镇南岚村、肖家庄村辖区范围内，在其独特的生产环境下，莱西老笨谷小米面条，粗粮细作，色泽纯正，粗细均匀，形态良好、纤细柔韧、直而不折；面条耐煮不烂、煮熟后汤色较清，不粘牙，易消化，口感细腻爽滑好吸收。其内在品质核黄素、蛋白质、必需氨基酸、熟断条率、自然断条率均优于参照值，综合评价，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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