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廉江贝贝小南瓜产自广东省湛江市廉江市，主要产地为广东省湛江市廉江市石岭镇中山村、石角镇山合村、石城镇赤岭村。产品类别为南瓜。主要品种为贝贝小南瓜。
该产品呈扁圆形，横径12cm~14cm，纵径7cm~9cm，单个重600g~900g。表皮呈墨绿色，带浅绿色条纹，瓜肉橙黄色。熟制后粉糯香甜，具板栗香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（g/100g） | 2.1 | 0.7 |
淀粉（g/100g） | 11.1 | ≥ 10.0 |
维生素C（mg/100g） | 50.2 | 8.0 |
可溶性糖（g/100g） | 6.1 | 4.4 |
β-胡萝卜素（μg/100g） | 684.0 | 366.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20231101 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 廉江市农业农村局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-05-08 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | DB36/T1414-2021《贝贝南瓜》、中国食物成分表（第6版第一册043213）等文献 |
样品名称 | 廉江贝贝小南瓜 |
该产品在廉江市区域范围独特的生产环境下，具有表皮墨绿带条纹、瓜肉橙黄、粉糯香甜等感官品质特征；具有蛋白质、维生素C和可溶性糖含量高、淀粉和β-胡萝卜素含量丰富等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
廉江市德盛生态农业科技有限公司 | 广东省廉江市新风北路37号 |
廉江市橙乡人家农业发展有限公司 | 廉江市兴中路西二巷3号 |
廉江市山稔花旅游投资开发有限公司 | 廉江市石角镇新市场南边四号地楼房一楼 |
