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汝阳花生产自河南省洛阳市汝阳县，主要产地为河南省洛阳市汝阳县城关镇、小店镇、陶营镇、内埠镇、蔡店乡等13个乡镇216个行政村。。产品类别为花生。主要品种为白沙106。
汝阳花生荚果以茧形为主，长2.4-3.6cm，果形偏小，无果嘴，荚壳土黄色，网纹明显；多为双仁果，籽仁饱满，种皮粉红色，横切面乳白色。生食香甜，烤熟后口感酥脆、味香、微甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（干基）（g/100g） | 28.4 | ≥ 23.0 |
脂肪（干基）（%） | 52.29 | ≥ 48.0 |
不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%） | 78.9 | 77.2 |
钙（mg/100g） | 54.7 | 39 |
锌（mg/100g） | 3.40 | 2.50 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200649 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 汝阳县农业农村局 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-10-31 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | NY/T420-2017绿色食品花生及制品、中国食物成分表标准版（第6版第一册）072004 |
样品名称 | 汝阳花生 |
汝阳花生在河南省汝阳县独特的生产环境下，具有荚果以茧形为主，果形偏小，无果嘴，荚壳土黄色，网纹明显，多为双仁果，籽仁饱满，种皮粉红色，横切面乳白色，生食香脆，微甜的感官特征；内在品质指标蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸比例、元素钙和锌均高于参照值。综合评价，汝阳花生持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
洛阳曌坤农业有限公司 | 汝阳县小店镇 |
汝阳县金果花生种植专业合作社 | 汝阳县陶营镇魏村 |
汝阳县柏树乡瑾瑜种植家庭农场 | 河南省洛阳市汝阳县柏树乡布岭村窑沟组南150米 |
