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临潼鲜桃产自陕西省西安市临潼区，主要产地为陕西省西安市临潼区马额街办、仁宗街办、西泉街办、雨金街办、代王街办、行者街办、秦陵街办、零口街办、斜口街办、相桥街办、油槐街办等11个街办，共14个村。。产品类别为桃。主要品种为中油金帅9-5。
临潼鲜桃果实形状卵形，果形整齐匀称，色泽橙黄色，皮上被毛稀疏柔软，腹缝明显，果梗短而深入果洼；核小，离核。果肉橙黄色，致密，口感多汁脆甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可滴定酸（%） | 0.31 | ≤ 0.6 |
可溶性固形物（%） | 15.9 | ≥ 10.0 |
维生素C（mg/100g） | 11.9 | ≥ 10.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20231257 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 西安市临潼区农产品质量安全检验监测中心 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-08-02 |
评价机构 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、《中国食物营养成分表》标准版第6版/第一册 |
样品名称 | 临潼鲜桃 |
临潼鲜桃果实形状卵形，果形整齐匀称，色泽橙黄色，皮上被毛稀疏柔软，腹缝明显，果梗短而深入果洼；核小，离核。果肉橙黄色，致密，口感多汁脆甜。其中可滴定酸、可溶性固形物、维生素C指标优于参照值。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
西安市临潼区马额鹏飞家庭农场 | 陕西省西安市临潼区马额街办宁家村巷王组 |
西安市临潼区仁宗街道茨林村股份经济合作联合社 | 陕西省西安市临潼区仁宗街道茨林村 |
西安市临潼区零口街道零塬村股份经济合作社 | 陕西省西安市临潼区零口街道零塬村 |
