科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
龙城圆葱产自辽宁省朝阳市龙城区，主要产地为辽宁省朝阳市龙城区边杖子镇、召都巴镇、七道泉子镇、联合镇、大平房镇、西大营子镇。共计6个镇，20个村。。产品类别为洋葱。主要品种为红皮一号。
鳞茎近似球形，鳞茎肥大且均匀，外皮为紫色，肉为白色，整体色泽光亮；纹理清晰，包卷度紧密，层层包裹，组织致密紧实，质地较脆；水分充足，味道辛辣中带有一丝清甜，并散发浓郁葱香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 9.3% | 8.0%--11.0% |
维生素C | 3.54mg/100g | ≥ 1.5mg/100g |
不溶性膳食纤维 | 0.95g/100g | 0.9g/100g |
总黄酮 | 150.58μg/g | 5.36μg/g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251062 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 朝阳市龙城区农业技术推广中心 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-11 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | DB62/T2696-2016《地理标志产品酒泉洋葱》、全国地理标志农产品查询系统《石梯子洋葱》、《中国食物成分表》（第6版/第一册）、《不同产地紫皮洋葱营养成分的分析比较》 |
样品名称 | 龙城圆葱 |
龙城圆葱在朝阳市龙城区范围内，在其独特的生产环境下，具有外观上鳞茎近球形且肥大均匀，外皮紫色肉质洁白，色泽光亮；结构上纹理清晰，包卷紧密，组织致密紧实，质地脆嫩；风味上水分充足，味道辛辣中带清甜，并散发浓郁葱香味等特征。一般性指标可溶性固形物符合参照值，不溶性膳食纤维大于参照值，维生素C优于参照值；特征性指标总黄酮优于参照值。经评价，均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
朝阳尚优家庭农场有限公司 | 辽宁省朝阳市龙城区边杖子镇姑营子村 |
龙城区史建业种植业家庭农场 | 辽宁省朝阳市龙城区边杖子镇姑营子村 |
