岳池大米产自四川省广安市岳池县,主要产地为四川省广安市岳池县九龙街道、朝阳街道、花园镇、罗渡镇、顾县镇、苟角镇、石垭镇、裕民镇、天平镇、乔家镇、新场镇、中和镇、兴隆镇、临溪镇、同兴镇、白庙镇、酉溪镇、坪滩镇、普安镇、龙孔镇、秦溪镇、镇裕镇、伏龙镇、齐福镇、西板镇、黄龙乡、鱼峰乡。产品类别为大米。主要品种为野香优油丝。
长粒米,半透明,表面光亮;蒸煮后散发自然清香味,米质油润柔软,黏度适中,入口香甜。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
直链淀粉(干基) | 13.0% | 13.0%--22.0% |
胶稠度 | 83mm | ≥ 60(一级)mm |
垩白度 | 1.70% | ≤ 2.0(一级)% |
蛋白质 | 6.7g/100g | 5.5g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220940 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 岳池县农业农村局 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-30 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《NY/T595-2022食用籼米》、《GB/T1354-2018大米》、《七台河大米》 |
样品名称 | 岳池大米 |
该产品在岳池县域范围内在其独特的生产环境下,具有米色清白透亮,蒸煮后米饭洁白、米质油润、软硬适中、自然清香的感官特征;一般营养品质直链淀粉含量符合大米标准,胶稠度、垩白度优于参照值;特色品质蛋白质含量优于参照值。经评价,该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
四川黍本道农业开发集团有限公司 | 四川省广安市岳池县苟角镇水浮山村基点校 |
岳池县农业投资集团有限公司 | 四川省广安市岳池县安拱路88号 |
四川省银丰食品有限公司 | 四川省广安市岳池县九龙镇银城大道(工业园区) |
岳池县久发粮食制品有限公司 | 四川省广安市岳池县石垭镇工业园区 |
岳池县炜创农业专业合作社 | 四川省广安市岳池县石垭镇罗家堂村 |
岳池县任家坪农业发展有限公司 | 四川省广安市岳池县伏龙乡任家坪村3组(村委会办公室) |