金寨篮茶产自安徽省六安市金寨县，主要产地为安徽省六安市金寨县油坊店乡、槐树湾乡、花石乡、果子园乡、桃岭乡、全军乡、青山镇、麻埠镇、梅山镇、燕子河镇、天堂寨镇、古碑镇、吴家店镇、斑竹园镇、南溪镇、双河镇等16个乡镇105个村。。产品类别为黑茶。主要品种为金寨篮茶。

产地与生产

• 生产规模：500公顷
• 年商品量：10000吨
• 采收时间：9月以后
• 获证批次：2023年第三批

外观与风味

外观呈椭圆形柱体，横向长约11cm，纵向长约7cm，高约6.5cm，单个重250g，色泽黑褐，紧压平整，松紧适中，香气明显。冲泡后，汤色橙黄明亮，香气丰富持久，入口顺滑，滋味醇厚回甘；叶底棕褐色，软亮。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

金寨篮茶在安徽省金寨县域范围内在其独特的生产环境下，具有外观呈椭圆形柱体，色泽黑褐，紧压平整，松紧适中，香气明显；冲泡后，汤色橙黄明亮，香气丰富持久，入口顺滑，滋味醇厚回甘；叶底棕褐色，软亮的感官特征；内在品质指标微量元素锌大于参照值，总灰分、茶多酚、水浸出物、游离氨基酸均优于参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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