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板盖坑雪莲果产自广东省梅州市梅江区，主要产地为广东省梅州市梅江区西阳镇明山村、梅州市梅江区西阳白宫镇鲤溪村。产品类别为菊芋。主要品种为梅引雪莲果。
该产品呈纺锤形，单果重200~400g，直径4~6cm，长18~22cm。表皮褐色，果肉浅黄色，晶莹剔透，口感爽脆、清甜多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
氨基酸总量 | 0.314g/100g | ≥ 0.285g/100g |
锌 | 1.38mg/kg | ≥ 0.77mg/kg |
维生素C | 4.89mg/100g | 4.17mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200093 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 梅州市梅江区农业农村局 | 2020-05-20 至 2027-05-19 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-18 |
评价机构 | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 |
评价依据 | 雪莲果及其产品研究进展.安徽农业科学，2021；云南雪莲果的营养成分及质量安全评价.广东农业科学,2008 |
样品名称 | 板盖坑雪莲果 |
该产品在梅江范围内在其独特的生产环境下，具有果肉浅黄色、爽脆多汁等感官品质特征；内在品质氨基酸总量和锌优于参照值，特色品质维生素C优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
梅州市强惠农业发展有限公司 | 梅州市梅江区西阳白宫镇鲤溪村坪二小组 |
梅州市梅江区炉肚家庭农场 | 梅州市梅江区西阳镇鲤溪村坪二 |
