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建瓯矮脚乌龙产自福建省南平市建瓯市，主要产地为福建省南平市建瓯市小桥镇、东峰镇、南雅镇、东游镇、小松镇、川石乡、玉山镇、水源乡、龙村乡、徐墩镇、迪口镇、顺阳乡、房道镇、吉阳镇、芝山街道、建安街道、通济街道、瓯宁街道，共计18个乡镇（街道）228个村。。产品类别为乌龙茶。主要品种为矮脚乌龙。
条索紧细重实，叶端弯曲，色泽乌润，内质香气馥郁悠长，具桂花清香、滋味鲜爽醇厚、汤色金黄明亮，叶底匀整明亮，红边明显。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物（%） | 34.4 | ≥ 32.0 |
茶多酚（%） | 13.2 | ≥ 7.0 |
水分（%） | 1.24 | ≤ 7.0 |
总灰分（%） | 4.5 | ≤ 7.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230920 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 建瓯市茶业发展中心 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-10-25 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范试行版》、DB35/T943-2009《地理标志产品福建乌龙茶》 |
样品名称 | 建瓯矮脚乌龙 |
条索紧细重实，叶端弯曲，色泽乌润，内质香气馥郁悠长，具桂花清香、滋味鲜爽醇厚、汤色金黄明亮，叶底匀整明亮，红边明显；内在品质水浸出物、茶多酚、水分、总灰分均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
福建省建瓯市东峰茶厂 | 福建省南平市建瓯市东峰镇兴建街25号 |
建瓯市练氏茶厂 | 福建省南平市建瓯市小桥镇富井村新建路31号茶厂 |
福建御壶春茶业有限公司 | 福建省南平市建瓯市城东工业园区东岳路10号（1-3层） |
建瓯市松清茶业有限公司 | 福建省南平市建瓯市南雅镇房村村爱竹马路后14-3号 |
福建川圣农业科技有限公司 | 福建省南平市建瓯市川石乡川石村莲塘下巷15-1 |
建瓯市小青茶厂 | 福建省南平市建瓯市东峰镇东峰村兴建街172号 |
南平市中道百丈茶业有限公司 | 福建省南平市建瓯市小桥镇桥安新村133号 |
