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阿合奇沙棘果产自新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治州阿合奇县，主要产地为阿合奇县库兰萨日克乡、阿合奇县色帕巴依乡、阿合奇县苏木塔什乡、阿合奇县良种场、阿合奇县哈拉奇乡、阿合奇县阿合奇镇。产品类别为沙棘。主要品种为大果沙棘。
阿合奇沙棘果为椭圆形浆果，果面橙色，两端带红晕,横径6-8mm，纵径9-13mm，内含一枚椭圆形深褐色的种子，汁液饱满，味酸微甜，有特殊的香气。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（g/100g） | 14.6 | 9.9 |
总酸（g/kg） | 19.5 | 23.2 |
脂肪（g/100g） | 5.5 | 1.8 |
维生素C（mg/100g） | 210 | 204 |
赖氨酸（mg/100g） | 93 | 64 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200811 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 阿合奇县农业农村局 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-12-15 |
评价机构 | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表第6版/第1册北京大学医学出版社.2018.邓世荣等:新疆大果沙棘果实营养成分分析研究[J].现代农业科技2019,22） |
样品名称 | 阿合奇沙棘果 |
阿合奇沙棘果为椭圆形浆果，果面橙色，两端带红晕,横径6-8mm，纵径9-13mm，内含一枚椭圆形深褐色的种子，汁液饱满，味酸微甜，有特殊的香气，油脂含量高。其中可溶性固形物、维生素C、脂肪、总酸、赖氨酸均优于参照值。综合评价持续符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
新疆中科沙棘科技有限公司 | 新疆中科沙棘科技有限公司 |
阿合奇县棘鲜丰沙棘专业合作社 | 新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州阿合奇县阿合奇镇佳朗奇路68号 |
