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巴南猕猴桃产自重庆市巴南区，主要产地为重庆市巴南区安澜镇南龙和巴联村、鱼洞街道干湾村等村。。产品类别为猕猴桃。主要品种为红心猕猴桃。
巴南猕猴桃果实短圆柱形，果顶部凹陷漏斗状，果皮光滑无毛、浅绿色；果肉黄色或淡黄色，沿果心有紫红色呈放射状分布；果心柱金黄色，小且柔软；果肉嫩、汁多、香甜爽口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 13.4% | ≥ 10.0% |
总酸 | 0.54% | ≤ 1.5% |
维生素C | 110.7mg/100g | ≥ 100.00mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20231151 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 重庆市巴南区农业农村委员会 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2022-12-23 |
评价机构 | 西南大学柑桔研究所 |
评价依据 | NY/T425—2000绿色食品猕猴桃 |
样品名称 | 巴南猕猴桃 |
巴南猕猴桃果实短圆柱形，果顶部凹陷漏斗状，果皮光滑无毛、浅绿色；果肉黄色或淡黄色，沿果心有紫红色呈放射状分布；果心柱金黄色，小且柔软；果肉细嫩、汁多、香甜爽口。内在品质可溶性固形物、总酸、维生素C均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
重庆巨地农业发展有限公司 | 重庆市巴南区安澜镇南龙正街232号 |
重庆互鹏农业发展有限公司 | 重庆市巴南区鱼洞街道干湾村一社（云篆猕香） |
重庆聚果猕猴桃种植园 | 重庆市巴南区安澜镇巴联村九井山 |
