濮阳县面粉产自河南省濮阳市濮阳县,主要产地为河南省濮阳市濮阳县文留镇安楼、东张庄、芽豆屯、前冯楼、后冯楼、化庄、中车庄、新车庄邱庄、齐庄、田庄、什郎寨等村、户部寨镇小濮州、户部寨集、大李庄、李道期、孙庄、东道期、郝道期、董老寨、王新寨、杨李店、左店、马庄、申庄、大高庄、肖庄、黑马庄、邵庄、后郭龙、沙窝、黄庄、许窑、王张村、前郭庄、后郭庄、江庄、侯里家、张堂、刘高庄、宗郭庙、碱王庄、戚庄、田楼、单寨、前榆园、后榆园、双寨、小寨等村;鲁河镇水杨村、胡状镇新白仓、五星乡东义井、子岸镇化寨村等。。产品类别为小麦。主要品种为郑麦1860。
小麦籽粒均匀,饱满,品相好,小麦角质率高。制粉后,粉色乳白,粉质细腻。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
湿面筋(%) | 29.4 | ≥ 26 |
稳定时间(min) | 5.0 | ≥ 3.0 |
最大拉伸阻力(EU) | 609 | ≥ 200 |
能量(cm²) | 71 | ≥ 50 |
蛋白质(g/100g) | 11.0 | 10.3 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241519 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 濮阳县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-23 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版(第6版第一册)011202、GB/T17320-2013小麦品种品质分类 |
样品名称 | 濮阳县面粉 |
濮阳县面粉色泽乳白,质地细腻、均匀,流散性好,麦香明显。其内在品质指标蛋白质含量优于参照值,湿面筋、稳定时间、最大拉伸阻力、能量等优于中筋小麦粉品质要求。综合评价,濮阳县面粉符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
濮阳县豫航面粉有限公司 | 河南省濮阳县文留镇文东开发区 |
濮阳市龙祥食品有限公司 | 河南省濮阳县户部寨小濮州 |