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饶河大米产自黑龙江省双鸭山市饶河县，主要产地为黑龙江省双鸭山市饶河县所辖饶河镇、西林子乡、四排乡、小佳河镇、大佳河乡、山里乡、西丰镇、大通河乡和五林洞镇共9个乡镇79个行政村。。产品类别为大米。主要品种为龙粳29、龙粳31、龙粳41。
表面圆润，颗粒饱满，米粒呈纺锤形，半透明状，有大米特有的香味，无异味，煮熟后，米粒完整，软而不粘，口感适中。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
胶稠度（mm） | 90 | ≥ 60 |
直链淀粉（干基）（%） | 16.4 | 13.0--20.0 |
蛋白质（g/100g） | 7.61 | ≥ 7.3 |
锌（mg/100g） | 1.46 | ≥ 1.07 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241311 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 饶河县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-30 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | NY/T419-2021、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 饶河大米 |
该产品在饶河县区域范围内在其独特的生产环境下，具有表面圆润，颗粒饱满，米粒呈纺锤形，半透明状，有大米特有的香味，无异味，煮熟后，米粒完整，软而不粘，口感适中的感官品质，内在品质胶稠度、蛋白质和锌均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
饶河县泽饶现代农业发展有限公司 | 黑龙江省双鸭山市饶河县电商直播基地 |
饶河县赫津谷物种植专业合作社 | 黑龙江省双鸭山市饶河县四排村 |
