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泊头梨产自河北省沧州市泊头市,主要产地为河北省沧州市泊头市王武庄乡金马驹村、齐桥镇大炉村。产品类别为梨。主要品种为鸭梨。

产地与生产

  • 生产规模:310公顷
  • 年商品量:21000吨
  • 采收时间:7-10月
  • 生产历史:10
  • 获证批次:2024年第三批

外观与风味

泊头梨呈黄绿色,果形俊秀,果皮簿,果皮上分布着细小的果点,颜色较浅,果肉色泽乳白,果肉细腻,脆嫩多汁,石细胞少、小,味甜,香气浓郁,香甜爽口;平均单果重量在200-250克。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可溶性固形物(%)

11.4

11

硬度(kg/cm²)

5.4

6

总糖(%)

11.2

7.0

总酸(%)

0.15

0.30

固酸比

76.0

33.8

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20241208

农业农村部农产品质量安全中心

泊头市农业农村局

2024-12-17 至 2026-12-16

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2025

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2024-08-28

评价机构

河北农业大学科教兴农中心

评价依据

中国食物成分表(标准版)第6版/第一册,NY/T955-2006《莱阳梨》,NY/T844-2017《绿色食品温带水果》。

样品名称

泊头梨

泊头梨生产区域,属大陆性季风气候区,四季分明,季间温差明显,年平均气温12.7度,年均日照2783.6小时,年均降水543毫米,产区土壤肥沃,pH值7.5-8.0,有机质含量1.0%,为泊头梨的生产提供了良好的生态条件。该环境下生产的泊头梨果形周正,果皮簿,果肉细腻,脆嫩多汁,香甜爽口。检测结果显示泊头梨的可溶性固形物、硬度、总糖、总酸和固酸比的指标含量均优于或高于同类产品参照值。综合评价,泊头梨符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

泊头东方果品有限公司

河北省沧州市泊头市王武镇金马小区

泊头亚丰果品有限公司

泊头市齐桥镇李码头村

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