陂面淮山产自广东省阳江市阳春市，主要产地为广东省阳江市阳春市陂面镇三朗村、南河村、潭潦村、石尾村、那座村、六村岗村、湾口村、新民村。产品类别为山药。主要品种为白玉淮山。

产地与生产

• 生产规模：258公顷
• 年商品量：1935吨
• 采收时间：1月底-9月
• 生产历史：20
• 获证批次：2019年第四批

外观与风味

该产品呈棒棍状，粗壮顺直，表面根须细少，薯长约55cm，直径5~6cm；表皮黄灰色或浅黄褐色，带部分紫色；外皮薄，刨皮或折断断面有黏液，薯肉洁白，味清香。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在阳春市区域范围内在其独特的生产环境下，具有粗壮顺直、肉质粉糯绵密、味清香等感官特征；具有蛋白质、淀粉、氨基酸总量和可溶性糖含量高等营养品质特征；符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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