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圭岗丝瓜产自广东省阳江市阳春市，主要产地为广东省阳江市阳春市圭岗镇高垌村、高车村和吉垌村，共计1个镇，3个村。。产品类别为丝瓜。主要品种为圭岗玉瓜。
本产品呈棒形，长35-40cm，横径4-6cm，单瓜重300-500g。瓜皮绿色，表面粗糙，质地稍硬，有9-11条瓜棱。瓜肉白色，肉质柔软细嫩，味道清甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 6.12 | 4.00 |
可溶性糖（%） | 3.41 | ≥ 3.00 |
蛋白质（g/100g） | 0.83 | ≥ 0.20 |
粗纤维（%） | 0.3 | ≤ 7.8 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210457 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 阳春市农业农村局 | 2021-09-14 至 2027-09-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-12 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表标准版》第6版第一册、全国农产品地理标志查询网《合川湖皱丝瓜》 |
样品名称 | 圭岗丝瓜 |
该产品在阳春市区域范围内独特的生产环境下，具有瓜棱明显、瓜肉细软、口味清甜的感官特征，具有维生素C、可溶性糖和蛋白质含量高，粗纤维含量少的营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
阳春市圭岗镇高车沣民农产品专业合作社 | 阳春市圭岗镇 高车村委会 |
阳春市高垌农产品专业合作社 | 阳春市圭岗镇高垌村 |
