石棉枇杷产自四川省雅安市石棉县，主要产地为四川省雅安市石棉县迎政乡红旗村、新民村，美罗镇方元村、碾子村、三明村，丰乐乡蜡树村、 三星村，回隆镇叶坪村、回隆村，永和乡白马村、新民乡双坪村。产品类别为枇杷。主要品种为大五星。

产地与生产

• 生产规模：3333.4公顷
• 年商品量：26000吨
• 采收时间：4月—6月
• 生产历史：37
• 获证批次：2020年第三批

外观与风味

石棉枇杷果实大，单果重50—100g，卵圆形或长卵圆形，脐部呈极大而深的五星状。果皮橙黄色，着色均匀，有果粉，皮薄、极易剥皮；果肉橙红色，肉质细腻、味甜肥厚多汁、风味浓郁，味甜可口。可食部分占70%以上，可溶性固形物含量10～15%，维生素C含量丰富，，花、果、叶、根均可入药。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

在石棉县独特的生产环境下，该产品果实圆形，肚脐正五星形，果皮橙黄色，皮易剥离，果肉橙红色，肉质细腻，肥厚多汁，风味浓郁，味甜可口；具有可溶性固形物、固酸比、维生素C和可溶性糖含量优于参考同类枇杷的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

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