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蓬溪虫草花产自四川省遂宁市蓬溪县，主要产地为四川省遂宁市蓬溪县天福镇长坪村、狮山村、丰庄村。。产品类别为蛹虫草。主要品种为虫草花。
蓬溪虫草花呈呈细长棒状，橙黄色，气味鲜香，熟食口感细腻滑爽，菌香浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（干基）（g/100g） | 29.6 | 21.9 |
多糖（g/100g） | 9.77（干基） | 6.44（干基） |
虫草素（%） | 0.12（干基） | 0.09（干基） |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241692 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 蓬溪县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-25 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《13种常见食用菌的氨基酸组成特征及营养评价》、《酶法协同超声提取虫草花多糖及其抗氧化活性研究》、《人工虫草类产品质量比较研究》 |
样品名称 | 蓬溪虫草花 |
在蓬溪县独特的生产环境下，该产品呈细长棒状，橙黄色，气味鲜香，熟食口感细腻滑爽，菌香浓郁；具有蛋白质、多糖和虫草素含量高于参考同类虫草花的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
四川琪英菌业股份有限公司 | 四川省遂宁市蓬溪县天福镇长坪村 |
四川菇宝电子商务有限公司 | 四川省遂宁市蓬溪县天福镇长坪村4组 |
