科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
贵溪葡萄产自江西省鹰潭市贵溪市，主要产地为江西省鹰潭市贵溪市雷溪镇邓家村、鲶桥村、重文村、张桥村，塘湾镇芦甸村、江坊村，罗河镇太田村，志光镇胡石村、塔桥村。。产品类别为葡萄。主要品种为夏黑。
该产品果形近圆，大小匀称，果皮色泽紫红色至紫黑色，果面洁净，果粉完整，肉软汁多，清香味甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸（%） | 0.398 | 0.6 |
可溶性固形物（%） | 19.3 | 18 |
可溶性糖（%） | 15.41 | 13 |
维生素C（mg/100g） | 6.39 | 4 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241412 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 贵溪市农业农村粮食局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-08-06 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | GB/T19585-2008地理标志产品吐鲁番葡萄、《中国食物成分表》（第六版北京大学医学出版社）、全国地理标志农产品张掖葡萄 |
样品名称 | 贵溪葡萄 |
该产品在鹰潭市贵溪市独特的生产环境下，产品具有果形近圆，大小匀称，果皮色泽紫红色至紫黑色，果面洁净，果粉完整，肉软汁多，清香味甜的感官特征。内在营养品质总酸、可溶性固形物、可溶性糖和维生素C均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
贵溪市锦华农业有限公司 | 贵溪市塘湾镇 |
贵溪市忠绿果树种植专业合作社 | 江西省贵溪市白鹤湖现代农业示范区雷溪核心区园艺场 |
贵溪市农业开发投资有限公司 | 江西省鹰潭市贵溪市沿河路6号 |
