科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
青田御茶产自浙江省丽水地区青田县，主要产地为章村、章旦乡、黄垟乡。产品类别为绿茶。主要品种为鸠坑。
样品外形扁平如舟，色绿鲜活；汤色嫩绿明亮；嫩栗香持久；滋味鲜醇；叶底嫩匀成朵。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
茶氨酸（g/kg） | 13.79 | 12.48--18.10 |
茶多酚（%） | 20.3 | ≥ 13.0 |
水浸出物（%） | 46.2 | ≥ 36 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200585 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 青田县农业农村局 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-11-08 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 1、西湖产区不同茶树种西湖龙井茶的主要生化成分分析，食品工业科技,2008,129（2）:280-281+312。2、全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范试行版（绿茶）。 |
样品名称 | 青田御茶 |
该绿茶外形扁平如舟，色绿；汤色嫩绿明亮；嫩栗香持久；滋味醇尚鲜；叶底嫩匀。其茶多酚、水浸出物等指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
浙江万春茶业有限公司 | 青田县鹤城街道宝幢街68号 |
丽水金生茶叶有限公司 | 青田县瓯南街道朱坳村75号 |
青田县绿谷伯温茶叶专业合作社 | 青田县章旦乡章旦村1号 |
青田峰之润茶业有限公司 | 浙江省丽水市青田县黄垟乡峰山村峰山茶场 |
