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乾县泔河酥梨产自陕西省咸阳市乾县，主要产地为陕西省咸阳市乾县注泔镇、阳洪镇、 阳峪镇、峰阳镇等4个镇共15个村。。产品类别为梨。主要品种为酥梨。
乾县泔河酥梨果个中等均匀，单果重200--250克，果色黄白光润，果肉酥甜无渣。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 15.0% | ≥ 11.0% |
钙 | 7.74mg/100g | ≥ 2.0mg/100g |
维生素C | 5.51mg/100g | ≥ 2.5mg/100g |
总黄酮含量 | 0.0506g/100g | ≥ 0.019g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230696 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 乾县农产品质量安全检验检测站 | 2023-08-29 至 2027-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-24 |
评价机构 | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017绿色食品温带水果、《中国食物成分表》标准版第6版/第一册、全国地理标志农产品查询系统-泸西高原梨、5个梨品种果实营养成分及抗氧化活性比较研究《中国果树》2021年7月 |
样品名称 | 乾县泔河酥梨 |
该产品在咸阳市乾县县域范围内其独特的生产环境下，具有果实近圆形，单果重272-281g，直径约为8.4cm，果皮底色淡黄色有金黄色锈斑，果点小而密，皮质较厚，果肉为乳白色，肉质细腻，石细胞少，果心极小，口感多汁酥脆，口味清甜，具有浓郁梨香味的感官品质。营养品质中可溶性固形物、钙、维生素C、总黄酮含量均优于同类产品的参照值。符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
乾县泔河酥梨专业合作社 | 陕西省咸阳市乾县注泔镇东南村 |
乾县三民果业专业合作社 | 陕西省咸阳市乾县注泔镇上旦村道呢组 |
