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利津黄河口大米产自山东省东营市利津县，主要产地为山东省东营市利津县陈庄镇郭屋村、堐西村、治河四村、三河配套方、中二村、付窝村。。产品类别为大米。主要品种为金稻919。
利津黄河口大米颗粒饱满均匀、呈长椭圆状，米粒光滑、透亮，垩白较小。蒸煮后饭粒油亮，口感粘度适中、有嚼劲，气味清香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（％） | 7.3 | 6.4 |
垩白度（%） | 2.2 | 4.0 |
直链淀粉（%） | 14.2 | 19.0 |
铁（mg/100g） | 0.9 | 0.4 |
钙（mg/100g） | 7.1 | 5.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230987 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 利津县检验检测中心 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-07-18 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第6版）、《GB/T1354-2018大米》、《GB/T419-2021绿色食品稻米》 |
样品名称 | 利津黄河口大米 |
利津黄河口大米在利津县县域范围内，在其独特的生产环境下，具有其颗粒均匀、晶莹剔透、米饭粘度适中、甘醇清香等感官特征；具有蛋白质，铁和钙含量高，垩白度和直链淀粉含量低等独特营养品质特性。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
山东艾米现代农业科技有限公司 | 山东省东营市利津县陈庄镇 |
利津鸿达有机大米种植专业合作社 | 山东省东营市利津县陈庄镇郭屋村 |
利津虹顺粮食专业合作社 | 山东省东营市利津县陈庄镇堐西村 |
