科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
凤凰樱桃番茄产自山东省东营市利津县，主要产地为山东省东营市利津县凤凰城街道智联农创产业园。产品类别为樱桃番茄。主要品种为釜山88。
凤凰樱桃番茄果实呈鸡心形，均匀整齐，单果重24g～27g；果皮平滑，呈红色，皮薄肉厚，硬度适中；肉质饱满细腻，口味甜、微酸；具有樱桃番茄的清香风味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 9.8 | 6.2 |
总酸（g/kg） | 2.2 | 3.0 |
Vc（mg/100g） | 37.7 | 33.0 |
番茄红素（mg/kg） | 60 | 30 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230988 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 利津县检验检测中心 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-07-18 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第6版）、《十六个樱桃番茄品种果实风味品质相关指标比较分析》、《控水对日光温室樱桃番茄品质、产量和水分利用效率的影响》 |
样品名称 | 凤凰樱桃番茄 |
凤凰樱桃番茄在利津县县域范围内，在其独特的生产环境下，具有颜色红亮，皮薄肉厚，口味甜、微酸，风味清香等感官特征；具有可溶性固形物、番茄红素、Vc含量高，总酸含量低等营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登陆基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
东营绿创生态农业科技有限公司 | 利津县利二路508号 |
东营市津投实业有限公司 | 山东省东营市利津县经济开发区 |
