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偃师葡萄产自河南省洛阳市偃师市，主要产地为河南省洛阳市偃师市缑氏镇缑氏村、程子沟村、崔河村、郑窑村、夫子庙村、南家村、唐僧寺村、柏谷坞村、贾屯村等；高龙镇、顾县镇、首阳山镇、大口镇有部分种植。。产品类别为葡萄。主要品种为阳光玫瑰。
果穗圆锥形，穗形整齐，中密，穗重793-1065g，穗长25-27cm；果粒椭圆形、均匀饱满，果皮黄绿色、有光泽，果粉少，皮薄，果肉细嫩多汁，脆甜爽口，有玫瑰香味；无籽。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 23.5 | ≥ 14.0 |
可溶性糖（%） | 15.30 | 14.51 |
总酸量(以酒石酸计)（g/100g） | 0.22 | ≤ 0.7 |
钾（mg/100g） | 206 | 127 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200657 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 洛阳市偃师区农业农村局 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-10-10 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | NY/T844-2017绿色食品温带水果；江西农业学报2020，32(10)《不同葡萄品种果实营养品质差异及综合评价》；中国食物成分表标准版（第6版第一册）063101X |
样品名称 | 偃师葡萄 |
偃师葡萄在河南省洛阳市偃师区独特的生产环境下，具有果穗圆锥形，穗形整齐，果粒椭圆形、均匀饱满，果皮黄绿色、有光泽，皮薄，果肉细嫩多汁，脆甜爽口，有玫瑰香味，无籽的感官特征；内在品质指标可溶性固形物、可溶性糖、总酸和元素钾等均优于参照值。综合评价，偃师葡萄符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
偃师市通峰葡萄种植专业合作社 | 河南省洛阳市偃师市缑氏镇程子沟村 |
河南建德农业开发有限公司 | 河南省洛阳市偃师区缑氏镇柏谷坞村 |
洛阳市康红家庭农场 | 河南省洛阳市偃师区缑氏镇程子沟村 |
