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阿拉善左旗小麦产自内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善左旗，主要产地为内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善左旗温都尔勒图镇赛汉塔拉嘎查（村）、德力乌兰嘎查（村）；阿拉善左旗巴润别立镇沙日霍德嘎查（村）。。产品类别为小麦。主要品种为小麦。
阿拉善左旗小麦百粒重约4.80g，颗粒呈卵形，粒色为黄色，籽粒腹沟较深，有少量冠毛，颗粒饱满整齐，粒质坚硬。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 12.5g/100g | 11.9g/100g |
淀粉 | 64.4g/100g | 62.40g/100g |
湿面筋 | 28.2% | ＞ 25.0% |
膳食纤维 | 11.93g/100g | 11.62g/100g |
锌 | 2.77mg/100g | 2.33mg/100g |
维生素B2 | 0.0953mg/100g | 0.043mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200239 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 阿拉善左旗农畜产品质量安全中心 | 2020-09-17 至 2027-09-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-15 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | GB/T17892-2024、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册、粮食与食品工业（全小麦粉营养与生物功能研究进展，Vol．29，2022，No．2第15-19,21页）、现代食品（藜麦及其他谷物的常规营养成分测定，第111-113页）、中国农学通报(小麦籽粒B族维生素与籽粒色素的相关分析研究,2009,25(07):36-41) |
样品名称 | 阿拉善左旗小麦 |
该产品在阿拉善左旗区域范围内在其独特的生产环境下，具有颗粒状卵圆形，表皮呈褐色，腹沟明显，籽粒大小均匀，胚乳饱满的上乘感官品质，具有内在品质蛋白质、淀粉、膳食纤维符合参照值，湿面筋、锌、维生素B2优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
阿拉善左旗富鑫农牧业开发专业合作社 | 内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善左旗温都尔勒图镇赛汉塔拉嘎查 |
内蒙古丰茂德生态农牧林科技有限公司 | 内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善左旗巴彦浩特镇南梁街13号 |
阿拉善左旗温都尔勒图镇兆丰农民专业合作社 | 内蒙古自治区阿拉善盟阿拉着左旗温都尔勒图镇德力乌兰嘎查 |
