宽甸柞蚕蛹产自辽宁省丹东市宽甸满族自治县，主要产地为辽宁省丹东市宽甸满族自治县石湖沟乡、灌水镇、太平哨镇、牛毛坞镇、大西岔镇、步达远镇、双山子镇、古楼子乡、虎山镇、永甸镇、硼海镇、长甸镇、青椅山镇、红石镇、大川头镇、八河川、杨木川镇、毛甸子镇共计18个乡镇，158个村。产品类别为柞蚕。主要品种为黒蛹、黄蛹。

产地与生产

• 生产规模：3600吨
• 年商品量：3800吨
• 采收时间：6-7月；9-10月
• 生产历史：50
• 获证批次：2024年第三批

外观与风味

宽甸柞蚕蛹的体型呈纺锤体，分头、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角；胸部长有胸足和翅，鼓鼓的腹部长有体节，颜色近咖啡色，大小均匀整齐，中间饱满，两端稍细，细条纹状，内里呈浅白色液体状，煮熟后内部为白色，外壳色泽红润，香味浓郁，松软可口，口感细腻。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

宽甸柞蚕蛹的体型呈纺锤体，分头、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角；胸部长有胸足和翅，鼓鼓的腹部长有体节，颜色近咖啡色，大小均匀整齐，中间饱满，两端稍细，细条纹状，内里呈浅白色液体状，煮熟后内部为白色，外壳色泽红润，香味浓郁，松软可口，口感细腻；内在品质蛋白质、钙、铁、锌、氨基酸总量均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。

推荐经营主体

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