科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
顺平唐河富硒大米产自河北省保定市顺平县，主要产地为河北省保定市顺平县神南镇顺利村、神南镇南神南村。产品类别为大米。主要品种为顺平大米。
顺平大米米粒颗粒饱满，粒形短圆，大小均一、整齐，半透明，有光泽；蒸煮后香气扑鼻，色泽晶莹剔透，软而不粘，筋而不硬。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
直链淀粉（%） | 17.7 | 13.0-20.0 |
蛋白质（％） | 7.9 | 7.2 |
锌（mg/kg） | 13.24 | 9.3 |
硒（μg/100g） | 1.83 | 1.24 |
胶稠度（mm） | 72 | 60 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230751 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 顺平县农业农村局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-09-25 |
评价机构 | 河北农业大学科教兴农中心 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版第6版》，GB/T1354-2018大米。 |
样品名称 | 顺平唐河富硒大米 |
顺平唐河富硒大米在顺平县独特的生产环境下生产，经唐河水灌溉后，大米颗粒饱满，粒形短圆，大小均一、整齐，半透明，有光泽；蒸煮后香气扑鼻，色泽晶莹剔透，软而不粘，筋而不硬。其内在品质直链淀粉、蛋白质、锌、硒、胶稠度指标均优于同类产品参照值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
保定农伯伯农副产品有限公司 | 河北省保定市顺平县霍家关村西苑美食对面 |
保定翰林生态农业科技有限公司 | 河北省保定市莲池区东风中路288号312室 |
