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顺平蟠桃产自河北省保定市顺平县,主要产地为河北省保定市顺平县河口乡马各庄村、蒲上镇伍郎村。产品类别为油桃。主要品种为中油蟠7号。

产地与生产

  • 生产规模:1250公顷
  • 年商品量:38000吨
  • 采收时间:6月-11月
  • 获证批次:2024年第三批

外观与风味

顺平蟠桃形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝;果实直径约5-7厘米,长宽基本相等;果皮底色为黄色,向阳面常带有红晕,果实色泽更加靓丽。果面光洁,光亮度高,果皮中等厚度,果肉橙黄色;果肉硬度较高,致密且离核,质地细腻;汁水多,清香甜蜜,酸甜可口。核小且圆形,有深沟纹,表面具纵、横沟纹和孔穴。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可溶性固形物(%)

13.6

6

总酸(%)

1.02

1.50

可溶性糖(%)

9.13

8.5

钾(mg/100g)

295

144

维生素C(mg/100g)

14.1

10.0

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20241187

农业农村部农产品质量安全中心

顺平县农业农村局

2024-12-17 至 2026-12-16

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2025

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2024-07-03

评价机构

河北农业大学科教兴农中心

评价依据

中国食物成分表(标准版)第6版/第一册,NY/T844-2017《绿色食品温带水果》。

样品名称

顺平蟠桃

顺平蟠桃,在顺平县山地、丘陵等独特地域和优质自然环境种植,所生产的蟠桃,扁圆形状、红绿相间外观,色泽鲜艳,果肉细腻多汁、口感香甜,果香浓郁。检测结果显示顺平蟠桃的可溶性固形物、总酸、可溶性糖、钾和维生素C的指标含量均高于或优于同类产品参照值。综合评价,顺平蟠桃符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

顺平县汇彤果品专业合作社

河北省顺平县河口乡马各庄村

顺平县新未樱桃专业合作社

河北省保定市顺平县蒲上镇伍郎村

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