科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
丹霞贡柑产自广东省韶关市仁化县，主要产地为广东省韶关市仁化县黄坑镇高塘村、下营村、古竹村；丹霞街道狮井村；石塘镇京群村、光明村；董塘镇高莲村。。产品类别为柑桔。主要品种为贡柑。
丹霞贡柑果实近圆球形，横径约55mm~65mm，纵径约50mm~60mm，单果重约90g~140g。果色金黄，皮薄易剥；果肉色泽呈黄色，囊壁薄软，少核；肉质脆嫩爽口，清甜少渣，蜜味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可滴定酸 | 0.294% | ≤ 0.95% |
可食率 | 80.6% | ≥ 78.5% |
固酸比 | 39.1 | ≥ 21.0 |
维生素C | 30.7mg/100g | ≥ 30mg/100g |
可溶性固形物 | 11.5% | ≥ 11.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200058 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 仁化县农业农村局 | 2020-05-20 至 2027-05-19 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-29 |
评价机构 | 广州汇标检测技术中心 |
评价依据 | GB/T12947-2008《鲜柑橘》，DB4412/T20-2022《地理标志产品德庆贡柑》，DB53/T555-2014《高原特色农产品华宁柑桔》 |
样品名称 | 丹霞贡柑 |
该产品在仁化县域范围内其独特的生产环境下，具有果色金黄、果肉脆嫩爽口、清甜少渣的感官特征；特征性指标可溶性固形物和维生素C含量高于参照值；一般性指标可滴定酸和固酸比优于参照值、可食率高于参照值的营养品质特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
仁化县橘颂生态农业有限公司 | 广东省韶关市仁化县黄坑镇丹霞贡柑品控中心办公室 |
韶关广庆生态农业科技有限公司 | 仁化县石塘镇京群村黄伍 |
韶关单氏农业科技服务有限公司 | 广东省韶关市仁化县仁化镇狮井村扶其塘组25号 |
韶关市农聚福生态农业有限公司 | 仁化县黄坑镇高塘村委会龟头石6号 |
韶关小桔灯农业科技有限公司 | 广东省韶关市仁化县黄坑镇高塘村木村先移民办茶叶场办公楼 |
