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内黄花生产自河南省安阳市内黄县，主要产地为河南省安阳市内黄县城关镇西长固村、东仗保村，六村乡千口村，后河镇小徐村、杨固村、城布村、店当村。。产品类别为花生。主要品种为豫花15号。
果壳浅黄色，颗粒饱满，荚果多具有2粒种子；果壳薄而松脆；果仁皮呈粉色或浅粉色，果肉呈象牙白色；质地脆，口感细腻，干香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 23.9g/100g | ≥ 20g/100g |
粗纤维 | 6.5g/100g | 7.7g/100g |
脂肪 | 45.2g/100g | ≥ 40g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190021 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 内黄县农业农村局 | 2019-05-10 至 2027-05-09 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-04-21 |
评价机构 | 中国农业科学院郑州果树研究所 |
评价依据 | GB/T19693-2008地理标志产品新昌花生、中国食物成分表（北京大学医学出版社第6版） |
样品名称 | 内黄花生 |
该产品在内黄县县域范围内在其独特的生产环境下，具有样品果壳浅黄色，颗粒饱满；果壳薄而松脆；果仁皮呈粉色或浅粉色，果肉呈象牙白色；质地脆，口感细腻，干香等感官品质，营养品质脂肪、蛋白质、粗纤维等指标均优于参考同类产品特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内黄县联丰种植专业合作社 | 河南省安阳市内黄县六村乡千口村。 |
内黄县鼎盛花生专业合作社 | 河南省安阳市内黄县城关镇西长固村、东仗保村。 |
内黄县禾盛种植专业合作社 | 内黄县西环路18号（内黄果蔬城内） |
