科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
界首青萝卜产自安徽省阜阳市界首市，主要产地为安徽省阜阳市界首市东城街道、西城街道、颍南街道、陶庙镇、田营镇、任寨乡、泉阳镇、代桥镇、舒庄镇、顾集镇、王集镇、砖集镇、靳寨乡、大黄镇、新马集镇、芦村镇、邴集乡、光武镇等18个乡、镇、街道，159个行政村（社区）。。产品类别为萝卜。主要品种为界首青二号。
界首青萝卜外观呈长圆柱形、单个重505-1157g，长20-24cm，横径10cm左右，表皮青绿色，尾白少，皮面光滑，肉色翠绿，肉质细密，脆嫩多汁，回味微甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分 | 91.6g/100g | ≥ 91.0g/100g |
可溶性总糖 | 4.18% | ≥ 3.0% |
维生素C | 20.4mg/100g | ≥ 7.0mg/100g |
粗纤维 | 0.7% | ≤ 1.5% |
钙 | 73.0mg/100g | ≥ 47mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230391 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 界首市农业农村局 | 2023-08-29 至 2027-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-01-28 |
评价机构 | 国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版（第6版/第一册）041113、T/RGSZZYXH006-2021《如皋白萝卜》、DB5205/T4-2020《地理标志产品威宁白萝卜》 |
样品名称 | 界首青萝卜 |
该产品在安徽省阜阳市界首市县域范围内在其独特的生产环境下，具有外观呈长圆柱形，表皮青绿色，尾白少，皮面光滑，肉色翠绿，肉质细密，脆嫩多汁，回味微甜等感官特征，水分等营养品质指标大于参照值，可溶性总糖、维生素C等营养品质指标优于参照值，粗纤维、钙等特色品质指标优于参照值，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
界首市光武镇金瑞丰家庭农场 | 界首市光武镇黄寨村 |
界首市绿生源种植专业合作社 | 界首市邴集乡东张园区温寨村 |
