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资中血橙产自四川省内江市资中县，主要产地为四川省内江市资中县全覆盖。产品类别为甜橙。主要品种为血橙2号。
果实圆球形，果面光洁，果皮橙红色，着色均匀；单果重174g,皮薄，可食率65.5%；果肉橘黄色带紫红色“血丝”，细嫩多汁，入口化渣、酸甜适中，风味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 12.7% | ≥ 10.5（优等果）% |
总酸 | 0.58% | ≤ 0.90（优等果）% |
维生素C | 60.6mg/100g | 33.0mg/100g |
橙皮苷 | 1700mg/kg | 642mg/kg |
花青素总量 | 18.4mg/kg | 12.1mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230136 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 资中县农产品质量安全检验检测站 | 2023-05-09 至 2027-05-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-02-10 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《GB/T12947-2008鲜柑橘》、《中国食物成分表》第6版/第一册橙064101、《柑橘组织中橙皮苷的分析》、《湖南地区塔罗科血橙花青素苷含量研究初报》 |
样品名称 | 资中血橙 |
该产品在资中县域范围内在其独特的生产环境下，具有近球形，果皮橙色或紫红色、油胞细密，果肉橙黄色、带紫红色“血丝”，细嫩化渣、多汁，酸甜可口、果香浓郁的感官特征；一般营养品质可溶性固形物、总酸、维生素C含量优于参照值；特色品质橙皮苷含量、花青素总量优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
资中众发种植农民专业合作社 | 资中县罗泉镇小桥村二社 |
四川紫晨农业科技有限公司 | 资中县银山镇老场村6社 |
资中县乙佳鑫生态农业有限责任公司 | 资中县银山镇六角嘴村1社 |
资中县归德镇翠溪血橙农民专业合作社 | 资中县银山镇岗石村 |
