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海门草莓产自江苏省南通市海门区，主要产地为江苏省南通市海门区悦来镇保民村，四甲镇头桥村，三厂街道中兴村。产品类别为草莓。主要品种为红颜。
果实呈圆锥形，果面呈深红色，有光泽，萼片绿色，种子排列均匀，果肉髓心小、呈浅红色，质地细嫩，味甜多汁，风味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 11.6% | 7% |
可滴定酸 | 0.75% | 1.3% |
维生素C | 55.9mg/100g | 47mg/100g |
花青素 | 13mg/100g | 5.7mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260087 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 南通市海门区农业技术推广中心 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-02-26 |
评价机构 | 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表，NY/T844绿色食品温带水果 |
样品名称 | 海门草莓 |
该产品在海门市范围内在其独特的生产环境下，具有果实圆锥形、果肉髓心小、味甜多汁、风味浓郁，可溶性固形物、维生素C、花青素含量高，可滴定酸含量低等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
南通泉氏水果种植有限公司 | 南通市海门区四甲镇头桥村17组 |
海门市旺浩家庭农场 | 南通市海门区三厂街道中兴村16组6号 |
南通金诺农产品种植有限公司 | 南通市海门区悦来镇保民村23组6号 |
