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乐昌脐橙产自广东省韶关市乐昌市，主要产地为广东省韶关市乐昌市三溪镇三溪村、石村。产品类别为甜橙。主要品种为纽荷尔。
该产品呈椭圆形，横径7.8cm-8.7cm，纵径8.0cm-10.0cm，单果重250g-335g；底部开脐或闭脐，果面光洁，果皮橙红；果肉橙黄，肉质细嫩，酸甜多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 14.4% | ≥ 10.5% |
可滴定酸 | 0.32% | ≤ 0.90% |
固酸比 | 45.8 | ≥ 11.6 |
维生素C | 66.7mg/100g | 33.0mg/100g |
还原糖 | 5.35g/100g | 3.46g/100g--4.93g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260336 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 乐昌市农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-03-19 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | GB/T12947-2008《鲜柑橘》、施肥对赣南纽荷尔脐橙还原糖和总糖含量影响的研究（《食品工业》）、中国食物成分表（第6版第一册064101） |
样品名称 | 乐昌脐橙 |
该产品在v区域范围内在其独特的生产环境下，具有果面光洁、口感细嫩、酸甜多汁等感官特征；具有可溶性固形物、维生素C和还原糖含量高，可滴定酸含量低，固酸比高等营养品质特征；符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
乐昌市森麟生态农业发展有限公司 | 乐昌市三溪镇三溪村小石组脐橙种植基地 |
乐昌市三溪镇千江月家庭农场 | 乐昌市三溪镇三溪村小石组脐橙种植基地 |
