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隆德胡麻油产自宁夏回族自治区固原市隆德县，主要产地为宁夏回族自治区固原市隆德县城关镇、沙塘镇、联财镇、观庄乡、凤岭乡、杨河乡、好水乡、陈靳乡、神林乡、张程乡、奠安乡、温堡乡，共计12个乡（镇），86个村。。产品类别为胡麻油。主要品种为宁亚25号。
隆德胡麻油色泽呈黄色，油质澄清透亮，流动性好，香气浓郁，具有胡麻油固有的香味和滋味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
过氧化值 | 0.00g/100g | ≤ 0.25g/100g |
酸价 | 1.6mg/g | ≤ 3.0mg/g |
亚油酸/总脂肪酸 | 19.4% | 16.5% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260610 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 隆德县农业综合执法大队 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-03-11 |
评价机构 | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表（标准版）第6版第一册、GB/T8235-2019《亚麻籽油》、GB2716-2028《食品安全国家标准植物油》 |
样品名称 | 隆德胡麻油 |
隆德胡麻油在宁夏回族自治区固原市隆德县独特的生产环境下，具有色泽呈黄色，油质澄清透亮，流动性好，香气浓郁，具有胡麻油固有的香味和滋味；过氧化值、酸价、亚油酸/总脂肪酸均优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
宁夏悦城农业发展有限公司 | 宁夏隆德县城关镇观泉路96号 |
宁夏兴宇绿色粗粮加工有限公司 | 宁夏隆德县六盘山工业园区 |
