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贾汪番茄产自江苏省徐州市贾汪区，主要产地为江苏省徐州市贾汪区茱萸山街道、汴塘镇、塔山镇、紫庄镇、现代农业产业园区。共计5个街道(镇、功能区），42个村。。产品类别为樱桃番茄。主要品种为青甜2号。
番茄单果重约15-20克，呈卵圆或心形，果形小巧玲珑。果皮薄，呈青绿至黄绿色，光滑透亮，果腔充实，富有弹性。鲜食汁水丰富，清甜软糯，番茄香味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 32.2mg/100g | 25 mg/100g |
可溶性固形物 | 9.6g/100g | 6g/100g |
可滴定酸 | 0.41% | 0.75% |
β-胡萝卜素 | 365.4μg/100g | 200μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260078 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 徐州市贾汪区农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-02-26 |
评价机构 | 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范—番茄类》，参考文献：李子薇等.85份不同果型番茄种质资源果实品质分析及综合评价.中国瓜菜.2026,39(01). |
样品名称 | 贾汪番茄 |
该产品在贾汪区域范围内独特的生产环境下，具有形状卵圆或心形、果皮青绿至黄绿色、皮薄且光滑透亮、鲜食清甜软糯、番茄香味浓郁，维生素C、可溶性固形物、β-胡萝卜素含量高等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
徐州市贾汪真旺农业发展集团有限公司 | 江苏省徐州市贾汪区工业园区超越大道53号城旅大厦1号楼1-901 |
青鸾农业科技（徐州）有限公司 | 江苏省徐州市贾汪区茱萸山街道许阳村委会二楼201 |
