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惠民酥梨产自山东省滨州市惠民县，主要产地为山东省滨州市惠民县麻店镇盖刘村堤口刘村、西万村；何坊街道沈家村。。产品类别为梨。主要品种为山农酥梨。
惠民酥梨果实大、呈卵圆形，单果重约500g。果面为淡黄绿色或金黄色，果点小而密，呈浅褐色，分布均匀。皮薄、核小，果核处无酸味；果肉洁白，质地细密，汁多味美。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 15.4% | ≥ 11.0% |
总酸 | 0.7g/kg | ≤ 3.0g/kg |
维生素C | 7.3mg/100g | ≥ 5.0mg/100g |
总酚 | 300mg/kg | ≥ 260mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260245 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 惠民县农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-03-20 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 《NY/T844-2017绿色食品温带水果》；《中国食物成分表标准版》（第6版，北京大学医学出版社）；《5个梨品种果实营养成分及抗氧化活性比较研究》（刘畅，中国果树，2021（7）） |
样品名称 | 惠民酥梨 |
惠民酥梨在惠民县域范围内独特的生产环境下，具有果实大、呈卵圆形，果面为淡黄绿色或金黄色，果肉洁白，质地细密，汁多味美等感官特征；具有可溶性固形物和维生素C含量高、总酸含量低等独特营养品质特性；具有总酚含量高特色品质特征。均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
惠民县永鑫粮棉种植专业合作社 | 山东省滨州市惠民县麻店镇盖刘村创业路以南 |
惠民县富众果蔬种植农民专业合作社 | 山东省滨州市惠民县麻店镇西万村 |
