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灵宝苹果产自河南省三门峡市灵宝市，主要产地为河南省三门峡市灵宝市川口镇、城关镇、函谷关镇、朱阳镇、豫灵镇、故县镇、焦村镇、寺河乡、五亩乡、苏村乡、西闫乡共计11个乡镇，359个行政村。。产品类别为苹果。主要品种为红富士。
具有果形端正，近圆形，大小一致，果皮呈红色略有黄色条纹，色泽亮丽，果面光滑，果肉黄白色，肉质细嫩，口感脆甜，汁液丰富。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 14.1% | ≥ 13.8% |
总酸 | 0.246% | ≤ 0.4% |
固酸比 | 57.3:1 | 34.5:1 |
钾 | 93.8mg/100g | 83mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190001 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 灵宝市园艺局 | 2019-05-10 至 2027-05-09 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-04-18 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | CAQS/MTYX1002-2025、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 灵宝苹果 |
该产品在灵宝市县域范围内在其独特的生产环境下，具有果形端正，近圆形，大小一致，果皮呈红色略有黄色条纹，色泽鲜亮，果面光滑，果肉黄白色，肉质细嫩，口感脆甜，汁液丰富的上乘感官品质，具有内在品质总酸、固酸比符合参照值，可溶性固形物、钾优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
灵宝市高山天然果品有限责任公司 | 灵宝市产业集聚区经一路中段 |
灵宝市永辉果业有限责任公司 | 河南省灵宝市高新示范园南门东500米 |
灵宝市佐佑农业有限公司 | 灵宝市亚武路东灵宝苹果旗舰店 |
灵宝市世丰果业有限责任公司 | 灵宝市城东产业集聚区经一路与纬二路交叉口西南角 |
