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黔江猕猴桃产自重庆市黔江区,主要产地为黔江区中塘乡兴泉村、中塘村,新华乡武冈村、艾子村,黄溪镇山洋村、城东街道金桥居委等。产品类别为猕猴桃。主要品种为翠香、翠玉、红阳。

产地与生产

  • 生产规模:1000公顷
  • 年商品量:15000吨
  • 采收时间:每年9月-11月
  • 生产历史:100
  • 获证批次:2019年第一批

外观与风味

翠香:果实微扁卵圆形;果皮黄褐色,果面茸毛较细密;果肉翠绿色;果心细柱状,白色,柔软,纤维少。果肉细嫩、汁多,风味浓,酸甜适口。翠玉:果实短圆锥形;果皮绿褐色,果面茸毛较多;果肉绿色;果心小,柔软,纤维少。肉质致密、汁多、味甜。红阳:果实短圆柱形;果皮光滑无毛、淡绿色;果肉黄色或淡黄色,沿果心有紫红色呈放射状分布;果心金黄色,小且柔软。果肉细嫩、汁多、味甜。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可溶性固形物

16.6%

≥ 16.5%

总酸

0.66%

≤ 0.7%

维生素C

99.2mg/100g

≥ 90mg/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20190059

农业农村部农产品质量安全中心

重庆市黔江区农产品质量安全管理站

2019-05-10 至 2027-05-09

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2020

省级通过

2021

省级通过

2022

省级通过

2023

省级通过

2024

省级通过

2025

省级通过

2026

审核中

检测评价

项目内容

报告日期

2025-03-17

评价机构

西南大学柑桔研究所

评价依据

NY/T425-2000绿色食品猕猴桃

样品名称

黔江猕猴桃

翠香:果实微扁卵圆形;果皮黄褐色,果面茸毛较细密;果肉翠绿色;果心细柱状,白色,柔软,纤维少;果肉细嫩、汁多,风味浓,酸甜适口。翠玉:果实短圆锥形;果皮绿褐色,果面茸毛较多;果肉绿色;果心小,柔软,纤维少;肉质致密、汁多、味甜。红阳:果实短圆柱形;果皮光滑无毛、淡绿色;果肉黄色或淡黄色,沿果心有紫红色呈放射状分布;果心金黄色,小且柔软;果肉细嫩、汁多、味甜。内在品质可溶性固形物、总酸、维生素C均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。

推荐经营主体

单位名称地址

重庆三磊田甜农业开发有限公司

重庆市黔江区中塘乡兴泉村(锅底湾小学)

重庆市黔江区睿智种养殖股份合作社

重庆市黔江区黑溪镇胜地居委五组

重庆市黔江区在甲农业股份合作社

重庆市黔江区沙坝镇西泡村一组

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