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嵊州桃形李产自浙江省绍兴市嵊州市,主要产地为浙江省绍兴市嵊州市金庭镇后山村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇晋溪村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇高龙村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇金庭村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇华堂村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇灵鹅村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇济渡村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇新合村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇金兰村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇北漳村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇东林村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇东风村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇小柏村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇东坑村。。产品类别为李子。主要品种为嵊州桃形李。

产地与生产

  • 生产规模:1666公顷
  • 年商品量:25000吨
  • 采收时间:7月份-8月份
  • 生产历史:70
  • 获证批次:2025年第一批

外观与风味

果实中等大小,心形似桃;果面深红色、有果粉,擦去果粉,富有光泽,缀浅黄色小果点;果皮中厚、韧;果肉深紫红色;果核小、半离核;肉质松脆爽口,纤维少,风味甜,有香味。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可溶性固形物

15%

≥ 10%

总酸

0.62%

≤ 0.7%

固酸比

24.2

≥ 14.3

钾

192mg/100g

144mg/100g

α - 维生素E

1.31mg/100g

0.74mg/100g

矢车菊色素

69.8mg/kg

23mg/kg

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20250062

农业农村部农产品质量安全中心

嵊州市农业农村局

2025-05-16 至 2027-05-15

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2024-10-22

评价机构

浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所

评价依据

《NY/T839-2004鲜李》、《中国食物成分表》第6版第一册。

样品名称

嵊州桃形李

在嵊州县域范围内,在其独特的生产环境下,该产品果实心形似桃,果面暗红色、有果粉、缀浅黄色小果点,果肉红色,果核半离核,肉质松脆爽口,风味甜,有香味。具有可溶性固形物、固酸比、钾、α-维生素E等品质营养指标以及矢车菊色素等特征指标高的特点。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

嵊州市丘上万亩农业发展有限公司

浙江省绍兴市嵊州市金庭镇金庭村

嵊州市金庭镇平溪家庭农场

浙江省绍兴市嵊州市金庭镇华堂村平溪路516号

嵊州市北漳镇五云家庭农场

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