嵊州桃形李产自浙江省绍兴市嵊州市,主要产地为浙江省绍兴市嵊州市金庭镇后山村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇晋溪村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇高龙村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇金庭村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇华堂村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇灵鹅村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇济渡村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇新合村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇金兰村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇北漳村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇东林村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇东风村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇小柏村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇东坑村。。产品类别为李子。主要品种为嵊州桃形李。
果实中等大小,心形似桃;果面深红色、有果粉,擦去果粉,富有光泽,缀浅黄色小果点;果皮中厚、韧;果肉深紫红色;果核小、半离核;肉质松脆爽口,纤维少,风味甜,有香味。





以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 15% | ≥ 10% |
总酸 | 0.62% | ≤ 0.7% |
固酸比 | 24.2 | ≥ 14.3 |
钾 | 192mg/100g | 144mg/100g |
α - 维生素E | 1.31mg/100g | 0.74mg/100g |
矢车菊色素 | 69.8mg/kg | 23mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250062 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 嵊州市农业农村局 | 2025-05-16 至 2027-05-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-10-22 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 《NY/T839-2004鲜李》、《中国食物成分表》第6版第一册。 |
样品名称 | 嵊州桃形李 |
在嵊州县域范围内,在其独特的生产环境下,该产品果实心形似桃,果面暗红色、有果粉、缀浅黄色小果点,果肉红色,果核半离核,肉质松脆爽口,风味甜,有香味。具有可溶性固形物、固酸比、钾、α-维生素E等品质营养指标以及矢车菊色素等特征指标高的特点。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
嵊州市丘上万亩农业发展有限公司 | 浙江省绍兴市嵊州市金庭镇金庭村 |
嵊州市金庭镇平溪家庭农场 | 浙江省绍兴市嵊州市金庭镇华堂村平溪路516号 |
嵊州市北漳镇五云家庭农场 | 浙江省绍兴市嵊州市金庭镇东风村 |
嵊州市喜良水果专业合作社 | 浙江省绍兴市嵊州市金庭镇济渡村 |