盐水石榴产自云南省曲靖市会泽县,主要产地为云南省曲靖市会泽县大海乡、老厂乡、五星乡、大桥乡、纸厂乡、马路乡、火红乡、新街回族乡、雨碌乡、鲁纳乡、上村乡、驾车乡、田坝乡、娜姑镇、迤车镇、乐业镇、矿山镇、者海镇、大井镇、待补镇、古城街道、宝云街道、金钟街道、以礼街道、钟屏街道等共计5个街道7个镇13个乡300余个行政村。产品类别为石榴。主要品种为盐水石榴。
果形端正,近圆球形,个大饱满,果皮光洁,色泽明艳,有片状红晕,阳面鲜红,萼筒较短、闭合;籽粒大,呈紫红色,汁液多,味纯甜。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C(mg/100g) | 5.16 | 5.0 |
总酸(%) | 0.253 | ≤ 0.8 |
可溶性固形物(%) | 16.6 | ≥ 13 |
铁(mg/100g) | 0.278 | 0.2 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240309 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 会泽县农业农村局 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
2026 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-10-07 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017、DB5202/T028-2022、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 盐水石榴 |
该产品在会泽县区域范围内在其独特的生产环境下,果形端正,近圆球形,个大饱满,果皮光洁,色泽明艳,萼筒较短、闭合,籽粒大,汁液多,具有上乘的感官品质,内在品质维生素C、可溶性固形物优于参照值,蓄含矿物元素铁,具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
会泽娜姑牛泥塘盐江种植专业合作社 | 云南省曲靖市会泽县娜姑镇牛泥塘村 |
会泽平凡农业开发有限公司 | 云南省曲靖市会泽县金钟街道乌龙村委会小乌龙4组 |