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龙溪麻竹笋干产自广西壮族自治区桂林市永福县，主要产地为广西壮族自治区桂林市永福县广福乡龙溪村。产品类别为竹笋。主要品种为麻竹。
龙溪麻竹笋干长度在20-30cm，笋干上细下宽呈微弧形，片窄节长，内壁每个笋节带勾状有微黄色褓壁，色泽黄褐色，呈半透明状，肉质肥厚，口感脆嫩爽口，有微微竹香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 23.8g/100g | ≥ 23.0g/100g |
粗纤维 | 5.8g/100g | ≤ 14.0g/100g |
膳食纤维 | 42.81g/100g | 22.00g/100g--30.00g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230120 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 永福县广福乡人民政府 | 2023-05-09 至 2027-05-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-04-21 |
评价机构 | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
评价依据 | DB35/T850-2008《地理标志产品闽笋干》 |
样品名称 | 龙溪麻竹笋干 |
该产品在永福县域范围内，在其独特的生产环境下，具有色泽黄褐色，呈半透明状，片窄节长，质地坚硬，泡发后呈淡黄色、口感脆嫩爽口，有淡淡竹香味的感官特征；独特性营养品质指标蛋白质大于参照值，粗纤维、膳食纤维优于参照值。综合评价，该样品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
永福县广福乡龙溪村股份经济合作联合社 | 永福县广福乡龙溪村 |
永福县恒溪种养家庭农场 | 永福县广福乡龙溪村 |
永福县龙昌种养专业合作社 | 永福县广福乡龙溪村 |
