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丁青小蓝青稞产自西藏自治区昌都市丁青县，主要产地为西藏自治区昌都市丁青县丁青镇、尺犊镇、觉恩乡、沙贡乡、桑多乡、协雄乡、色扎乡、当堆乡、嘎塔乡，共9个乡（镇），53个村（社区）。。产品类别为大麦。主要品种为小蓝青稞。
丁青小蓝青稞籽粒顶端无冠毛、大小均匀、形状匀整，表面较光滑、腹面有腹沟，微蓝色，呈纺锤状。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素E（mg/100g） | 1.63 | ≥ 0.96 |
蛋白质（g/100g） | 10.6 | ≥ 8.1 |
赖氨酸（mg/100g） | 0.32 | ≥ 0.175 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240342 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 西藏丁青县农牧科技推广服务中心 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-03-19 |
评价机构 | 西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》第6版/第一册北京大学医学出版社.2019。 |
样品名称 | 丁青小蓝青稞 |
丁青小蓝青稞，呈微蓝色，籽粒顶端无冠毛、大小均匀、形状匀整，表面较光滑、腹面有腹沟，呈纺锤状。内在品质维生素E、蛋白质、赖氨酸均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
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