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郸城黄瓜产自河南省周口市郸城县，主要产地为河南省周口市郸城县城郊乡马坟庄北200米、郸城县宁平镇张集村、郸城县国际汽配城15号楼A06号、郸城县钱店镇陈庄行政村孙庄146号、郸城县钱店镇胡楼行政村大谷楼村。产品类别为黄瓜。主要品种为津优4号。
瓜条顺直、硬实、呈棒状，表皮深绿有光泽，粗糙带刺，长29cm左右，横径3.3-3.7cm，单根重163-245g；瓜肉青白色，脆嫩多汁，清香爽口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 3.5% | 3.32% |
粗纤维 | 0.3% | 0.5% |
维生素C | 7.50mg/100g | ≥ 6mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250132 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 郸城县农业技术推广中心 | 2025-05-16 至 2027-05-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-03-17 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | 安徽农业科学.2023,51(02)《100份黄瓜种质资源商品瓜主要品质性状分析》；中国食物成分表标准版（第6版第一册）043208；NY/T578-2002黄瓜 |
样品名称 | 郸城黄瓜 |
郸城黄瓜在河南省郸城县独特的生产环境下，具有外观呈圆棒状、深绿有光泽、粗糙带刺、脆嫩多汁、清香爽口的感官，品质指标可溶性固形物、维生素C和纤维素含量均优于参照值的特征。综合评价，郸城黄瓜符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
郸城县鹿鸣家庭农场 | 河南省周口市郸城县城郊乡马坟庄北200米 |
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河南丰青农业有限公司 | 河南省周口市郸城县国际汽配城15号楼A06号 |
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