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昌江金钻凤梨产自海南省昌江黎族自治县，主要产地为海南省昌江黎族自治县十月田镇保平村，海南省昌江黎族自治县十月田镇南岭村。。产品类别为凤梨。主要品种为金钻17凤梨。
该产品呈近圆柱形，顶端有冠芽，顶芽高12~15cm，株型开张。叶面绿色，叶尖有刺，单果重约1.4kg，果实横径11~12cm，果皮黄绿色至黄色，果眼浅平，果肉黄色，清甜多汁，无渣，无杀口感，香气浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 17.6% | ≥ 12% |
可滴定酸 | 0.415% | ≤ 0.9% |
粗纤维 | 0.3% | ≤ 1.0% |
β-胡萝卜素 | 140μg/100g | 20μg/100g |
总黄酮 | 42.2mg/100g | 3.81mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260972 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 昌江黎族自治县农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-04-28 |
评价机构 | 中国热带农业科学院分析测试中心 |
评价依据 | NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》；NY/T450-2001《菠萝》；DB4420/T2-2022《地理标志产品神湾菠萝》；《中国食物成分表标准版》（第6版，第一册）；参考文献（郭长江,徐静,韦京豫,等.我国常见水果类黄酮物质的含量[J].营养学报,2008,30(2):130-135.） |
样品名称 | 昌江金钻凤梨 |
该产品在海南省昌江黎族自治县的县域范围内在其独特的生产环境下，具有外观呈近圆柱形，顶端有冠芽，顶芽高，12~15cm，株型开张，叶面绿色，叶尖有刺，单果重约1.4kg，果实横径11~12cm，果皮黄绿色至黄色，果眼浅平，果肉黄色，清甜多汁，无渣，无杀口感，香气浓郁等感官品质特征；品质指标可溶性固形物、可滴定酸、粗纤维、β-胡萝卜素、总黄酮含量均优于参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
海南太阳岛农业科技开发有限公司 | 海南省昌江黎族自治县十月田镇太阳岛农业科技开发有限公司 |
昌江凤梨农业科技开发有限公司 | 海南省昌江黎族自治县十月田镇昌江凤梨农业科技开发有限公司 |
