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花都木瓜产自广东省广州市花都区，主要产地为广东省广州市花都区狮岭镇联星村，赤坭镇黄沙塘村。。产品类别为木瓜。主要品种为红日3号。
该产品呈现椭圆形，果形规整，果皮呈青绿色，表面光滑，有光泽；果实散发着浓郁且独特的果香；果肉黄色，果心区域可见棕色种子，果肉质地偏硬，滋味甜香浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
粗纤维 | 0.7% | ≤ 3.70% |
可溶性固形物 | 13.4% | ≥ 12% |
蛋白质 | 0.61％ | ≥ 0.60％ |
可溶性糖 | 9.05% | ＞ 5% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260920 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 广州市花都区农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-09-01 |
评价机构 | 广州汇标检测技术中心 |
评价依据 | NY/T691-2018《番木瓜（一级）》、DB61/T1277-2019《地理标志产品白河木瓜（一等）》 |
样品名称 | 花都木瓜 |
该产品在广州市花都区区域范围内，在其独特的生产环境下，具有椭圆形，果形规整，果皮呈青绿色，果香浓郁，果肉黄色，滋味甜香浓郁的感官品质特征，其独特性营养品质指标可溶性固形物、可溶性糖、粗纤维优于参照值，蛋白质大于参照值。综合评价，花都木瓜符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
广州叶海生态园有限公司 | 广州市花都区狮岭镇联星村马联路35号 |
广州市润农农产品研究有限公司 | 广州市花都区赤坭镇黄沙塘村 |
