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永仁蓝莓产自云南省楚雄彝族自治州永仁县,主要产地为云南省楚雄彝族自治州永仁县莲池乡查里么村、莲池乡班别村;永定镇麦拉村、大坝村、乍石村;猛虎乡猛虎村、迤帕拉村;维的乡维的村。。产品类别为蓝莓。主要品种为蓝莓。

产地与生产

  • 生产规模:456.3公顷
  • 年商品量:8400吨
  • 采收时间:11月至次年5月
  • 生产历史:10
  • 获证批次:2024年第二批

外观与风味

永仁蓝莓果实饱满,果形呈扁球形,果大肉厚;果皮干净整洁、为蓝黑色,有果粉,果肉为蓝紫色;果肉细腻,口感脆爽,甜味浓郁,且带有淡淡的花果香。

产品图片

永仁蓝莓永仁蓝莓永仁蓝莓永仁蓝莓永仁蓝莓

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

单果重(g)

4.85

2.05

果实横径(mm)

22.4

≥ 18.0(特级)

可溶性固形物(%)

13.3

≥ 10.0

总酸(%)

0.508

≤ 2.5

蛋白质(%)

1.14

0.887

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20241067

农业农村部农产品质量安全中心

永仁县农业农村局

2024-08-19 至 2027-08-18

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2024-04-28

评价机构

云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所

评价依据

1.《农产品等级规格蓝莓》(NY/T3033-2016);2.《绿色食品温带水果》(NY/T844-2017);3.温靖,关小莺,徐玉娟,等.不同蓝莓品种品质特性研究[J].热带作物学报,2018,39(09):1846-1855.;4.郑红岩,高梦,刘建兰,等.不同品种蓝莓果实品质分析[J].食品与发酵工业,2013,39(11):245-249.

样品名称

永仁蓝莓

在楚雄州永仁县独特的地理和气候生产环境下,产品果实饱满、果皮为蓝黑色,有果粉,果肉为蓝紫色;果肉细腻,口感脆爽,甜味浓郁,且带有淡淡的花果香;具有单果重、果实横径、可溶性固形物优于参照值、蛋白质含量高、总酸含量低等营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。

推荐经营主体

单位名称地址

云南爱莓庄农业有限公司

楚雄州永仁县莲池乡查里么村

永仁县赛丽农业科技开发有限公司

云南省楚雄州永仁县莲池乡班别村委会夜居组

永仁新优农业科技有限公司

云南省楚雄彝族自治州永仁县莲池乡莲池村民委员会海哨组四棵树丫口大庙梁子10号

楚雄楚禾农业科技有限公司

云南省楚雄彝族自治州永仁县永定镇龙头山社区居民委员会建设路8号 3楼

永仁山水农业科技有限公司

云南省楚雄彝族自治州永仁县永定镇 直却社区居民委员会永定老街183幢1 号1层

云蓝农业科技(永仁)有限公司

云南省楚雄彝族自治州永仁县永定镇麦拉村民委员会麦拉山小组林场管护点2号

楚雄卓禾农业科技有限公司

云南省楚雄彝族自治州永仁县永定镇龙头山社区居民委员会建设路8号

永仁云之汀果蔬专业合作社

云南省楚雄彝族自治州永仁县永定镇麦拉村委会

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