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师宗柠檬产自云南省曲靖市师宗县，主要产地为云南省曲靖市师宗县高良壮族苗族瑶族乡；五龙壮族乡；龙庆彝族壮族乡共计3个乡镇21个村。产品类别为柠檬。主要品种为云柠1号。
师宗柠檬卵状椭圆形，果皮呈黄绿色，均匀一致有光泽，果形端正，果顶微凸，果面光洁，油胞多而凸，具浓郁芳香。单果平均重量约85g，果皮较厚，果心充实，果肉呈淡黄色，多汁饱满，香气浓郁，味酸、纯正。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 10.0 | ≥ 6.0 |
维生素C（mg/100g） | 77.3 | ≥ 20.0 |
总酸（g/100mL） | 4.9 | ≥ 4.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241038 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 师宗县农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-04-03 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | GB/T29370-2012《柠檬》、DB4418/T1004-2019《地理标志产品连南无核柠檬》 |
样品名称 | 师宗柠檬 |
师宗柠檬卵状椭圆形，果皮呈黄绿色，均匀一致有光泽，果形端正，果顶微凸，果面光洁，油胞多而凸，具浓郁芳香。单果平均重量约85g，果皮较厚，果心充实，果肉呈淡黄色，多汁饱满，香气浓郁，味酸、纯正；内在品质可溶性固形物、维生素C、总酸均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
云南佳州现代农业科技股份有限公司 | 云南省曲靖市师宗县凤凰商都D区五楼502室 |
师宗锦冠现代农业科技有限公司 | 云南省曲靖市师宗县五龙乡南岩村委会大桥村 |
